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卡拉胶性状增稠剂分散机,IKN高速分散机,高剪切分散机,分散机价格 ,化工分散机,食品分散机,不锈钢分散机,德国进口分散机,分散机品牌
为白色或淡黄色粉末,无味无臭,在60℃以上的热水中完全溶解,不溶于有机溶剂。在pH9时稳定性,pH6以上可以高温加热,pH3.5以下时加热会发生酸水解。水溶液在有钾、钙离子存在时可生成可逆性凝胶。
作增稠剂、悬浮剂、凝胶剂、乳化剂和稳定剂,一般用量0.03%—0.5%。如在可可牛奶中用量为0.025%—0.035%,牛乳凝胶为0.2%—0.3%,酸乳为0.02%—0.03%,加热杀菌的饮料和牛乳凝胶选取K型。同时,卡拉胶与刺槐树胶有增效作用,可提高其凝乳强度和黏度。
ERS2000产品系列与同类设备的对比:
1、发热问题。同类设备在加工过程中,高粘物料进入腔体后,因背压力大而输送效果差,导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。ERS2000系列设备在确保效果的基础上,减小了背压阻力,提高了输送能力,减少了停留时间,降低了物料发热的状况。
2、多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一,多级多层的结构只是单纯的重复性加工,相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。ERS2000系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念,装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散,杜绝短路现象,超细分散更加彻底。
ERS2000产品系列与卧式乳化机比较:
1、转速和剪切力:
国内乳化机,3000/4700RPM直联电机的转速决定转子转速
线速度:V=3.14X0.55X3000/60=9M/S
V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力:F=9/0.3X1000-=30000S-1
F=14/0.3X1000=42000S-1
ERS2000产品系列,9000/14000RPM通过皮带加速
线速度:V= 3.14X0.055X90000/60=26M/S
V=3.14X0.055X14000/60=44M/S
作用力:F=23/0.2X1000=115000S-1
F=40/0.2/X1000=200000S-1
作用力是乳化和均质的重要因素,后者相当于是前者的4-5倍
2、设备设计构造:
国内乳化机,卧室直联结构,运行时间长,容易造成轴的偏心,运转不正常,需要专业的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的乳化头及轴。
纳米材料分散机ERS2000产品系列,立式分体结构,运行时间长,不易造成轴的偏心,容易更换,而且只要更换相应的皮带,一般的人员可以操作。
3、密封:
国内乳化机,填料密封或骨架密封,单机械密封或轴封,泄漏故障率高,产品泄漏进入马达,造成马达烧毁
纳米材料分散机ERS2000产品系列,双机械密封,易于清洗,将泄漏降至*低,可24小时不停运转,特殊德国PDFE轴封,可以运行10000小时,可选择德国高品质机械密封,在一般的情况下,我们的机械密封可以承受16bar压力,根据机械密封的压力一般要高于密封腔体的压力2-3bar,这就决定我们的入口压力可以达到12-13bar。
4、产品效果:
国内乳化机,粒径细度有限,10微米以下较困难,重复性差,产品粒径分布不均匀
纳米材料分散机ERS2000产品系列,可实现0.1-1微米的颗粒加工,粒径分布均匀,纳米级分散乳化
5、纳米材料分散机ERS2000产品系列的特点:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.1-1微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速
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