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何为湿法?何为湿法?
干法粉碎—将药物水份降低到一定服度进行粉碎的方法。制剂中通常采用此法。
为了达到要求的细度,有的甚至反复进行干燥和粉碎,执就不可避免地对某些药物看效成分造成损失。在温度、水份适宜的干燥过程中还容易增加染菌,或因设备的间题,难于达到细度要求而剩伞药粉或粉尘飞扬 增加了药料损耗,又影响了环境卫生。
湿法粉碎—在药物中适当添加溶媒《水或有机溶媒)进行粉碎的方法。由于溶媒
能通过颗粒表面的细微裂痕与缝隙,从而降低其分子间内聚力,使药物容易被粉碎。此
法粉碎度高,又避免了粉尘飞扬,适用于矿物药,尤其对毒剧、**、细料药物具有特
殊意义。
湿法粉碎较之千法粉碎更为优越。但由于如何减少溶媒用量,缩短干燥时间,粉碎工具难于适应大量生产等间题未得到有效地解决而未能广泛地应用。
近年来,科学技术的发展和相互渗透以及制药机械的改进,为湿法粉碎广泛应用提
供了实践和理论基础。湿法粉碎可以充分发挥其在中药制备中的作用。
用转子-定子置湿磨此类物质具有诸多好处:
1 研磨得到的细颗粒被直接融 合到悬浮液中,因而从开始就避免了灰尘的形成。
2 与干磨系统不同,被研磨的物质保持在系统内,从而大幅减少了损失。因此,湿磨非常适合有机化学品,尤其是优质物质,或者有毒物质的研磨。
3相对干磨过程而言,湿磨的产品进料和计量较容易。
湿法粉碎的应用制备的实践和人们日常生活中的大量实例证明:湿法.粉碎不但适合于矿物类药物的粉碎,而且可以适用于大量植物类和部分动物类药物的粉碎。我们曾将干法粉碎后剩余的上清丸原料的粗粒和纤维质运用湿法粉碎,_使细粉的回收率由原来的8300增到94;将纤维质较多的鲜湿苦荞头切片,加少量水,用侧动式电动石磨粉碎,很容易粉碎成细粉。而用干法粉碎,不但难于成细粉,而耳*终剩余药料达1500。
此外,日常生活中的磨米浆,豆浆,玉米浆等也不乏其例,这也是湿法粉碎。
但它对物料的适应能力较强(如高粘度、大颗粒),所以在很多场合下。在固态物质较多时也常常使用研磨分散机进行细化。
食品工业应用:芦荟、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、杏仁露、核桃露、乳制品,麦乳精、香精、各种饮料 花生酱、豆瓣酱、香菇酱、辣酱、酱虾酱,食用菌丝,蛋白粉 ,豆粕酶解等
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